Ta strona może zawierać linki partnerskie, co oznacza, że bez dodatkowych kosztów dla Ciebie, Get Healthy U może otrzymać prowizję, jeśli klikniesz i dokonasz zakupu.
Ocet jabłkowy z cydru ma długą historię jako środek leczniczy. Przez wieki był stosowany do pomocy w utracie wagi, obniżeniu poziomu cukru we krwi, a nawet poprawie objawów przewlekłych schorzeń, takich jak cukrzyca.
W ostatnich latach wywołał spore poruszenie w kręgach zdrowotnych, ponieważ ludzie starają się wyjść poza ograniczenia i potencjalne niebezpieczeństwa współczesnej medycyny, aby poprawić swoje zdrowie od wewnątrz.
W tym artykule omawiamy niesamowite korzyści zdrowotne octu jabłkowego i jak włączyć go do swojego życia. Ale najpierw poznajmy zastosowania octu jabłkowego i sposób jego produkcji.
Co to jest ocet jabłkowy z cydru? Jak jest produkowany?
Ocet z jabłek - lub "ACV", jak się go czasem nazywa - to rodzaj octu wytwarzanego z jabłek. Całkiem proste, prawda? Nie tak szybko.
Produkcja octu jabłkowego z cydru to nieco skomplikowany proces.
Najpierw rozgniecione jabłka poddaje się działaniu drożdży, które fermentują cukry i zamieniają je w alkohol. Następnie do roztworu alkoholowego dodaje się bakterie, które dalej fermentują alkohol i przekształcają go w kwas octowy, który jest głównym związkiem aktywnym w occie.
W organicznym, niefiltrowanym occie z jabłek znajdziemy również pasma białek, enzymów i pożytecznych bakterii. Ta grupa bakterii nazywana jest "matką" i jest źródłem większości korzyści zdrowotnych ACV!
Do czyszczenia i innych zastosowań domowych wystarczy każdy rodzaj octu jabłkowego, ale jeśli chcesz czerpać korzyści zdrowotne z ACV wymienione poniżej, upewnij się, że kupujesz ten z "matką".
Bragg's jest prawdopodobnie najczęstszą marką na rynku, i jest dostarczany z "matką".
Jak ludzie spożywają ocet jabłkowy?
Ocet jabłkowy może być używany w sosach sałatkowych, sosach chutney i innych przepisach. Wiele osób, które wierzą w korzyści zdrowotne płynące z ACV, rozcieńcza łyżkę stołową lub dwie płynu do szklanki wody i pije go rano.
Ze względu na jego silny smak, nie jest to koniecznie coś, co chciałbyś pić prosto z butelki. (Robią jednak soki z octu jabłkowego, które są rozcieńczone innymi składnikami).
W dalszej części artykułu zajmiemy się kolejnymi zastosowaniami octu jabłkowego!
6 korzyści zdrowotnych octu jabłkowego z cydru
Teraz, gdy już wiesz, czym jest ocet jabłkowy i jak się go produkuje, oto na co czekałeś: co tak naprawdę robi dla Ciebie!
Oto sześć najważniejszych korzyści zdrowotnych płynących z octu jabłkowego:
1. Naturalnie detoksykuje organizm
Surowy ACV jest jedynym octem, który jest alkalizujący dla organizmu. Wszystkie inne octy (biały, balsamiczny, czerwone wino, itp.) są kwasotwórcze.
Aby zachować równowagę pH, surowy ocet jabłkowy jest jedną z najlepszych rzeczy, które możesz dodać do swojej diety. ACV zwiększa poziom kwasu żołądkowego, który pomaga w trawieniu, ale nie zakwasza organizmu.
Kwas żołądkowy pomaga trawić pokarm, który spożywasz i szybciej wprowadza go do jelita cienkiego. Utrzymanie ciała alkaliczne i trawienie działa sprawnie są dwa z najlepszych sposobów, aby naturalnie odtruć swoje ciało!
2. Zabija szkodliwe bakterie
Tradycyjnie stosowany do czyszczenia i dezynfekcji, wraz z leczeniem grzybicy paznokci, brodawki i infekcje ucha, ocet może pomóc w zabijaniu patogenów, takich jak bakterie.
Nawet Hipokrates używał octu do oczyszczania ran ponad 2000 lat temu. Badania wykazały, że hamuje on rozwój bakterii i psucie się żywności, co czyni go doskonałym naturalnym środkiem konserwującym (1, 2).
Uważa się również, że rozcieńczony ocet jabłkowy jest pomocny w leczeniu trądziku, gdy stosuje się go na skórę.
3. Obniża poziom cukru we krwi i leczy cukrzycę
Podwyższony poziom cukru we krwi jest główną przyczyną starzenia się i wielu chorób przewlekłych, podczas gdy cukrzyca typu 2 charakteryzuje się również podwyższonym poziomem cukru we krwi, albo w odniesieniu do oporności na insulinę lub niezdolności do produkcji insuliny.
Najlepszym sposobem na uniknięcie podwyższonego poziomu cukru we krwi jest unikanie rafinowanych węglowodanów i cukru, a także spożywanie ACV. Badania wykazały, że może on poprawić wrażliwość na insulinę podczas posiłku o wysokiej zawartości węglowodanów o 19-34 procent, jak również znacznie obniżyć poziom glukozy we krwi i odpowiedzi insulinowej.
Liczne inne badania wykazują, że może poprawić wrażliwość na insulinę i obniżyć poziom cukru we krwi podczas posiłków, jak również (3, 4, 5, 6).
4. Pomaga w utracie wagi
Ponieważ ocet obniża poziom cukru we krwi i insuliny, oczywiste jest, że może również pomóc w utracie wagi.
W rzeczywistości, wiele badań na ludziach dowodzi, że może on zwiększyć uczucie sytości, pomóc Ci spożywać mniej kalorii i zmniejszyć ilość tłuszczu na brzuchu, obwód talii, obniżyć poziom trójglicerydów we krwi i prowadzić do utraty wagi.
Ostatnie badania wykazały, że ocet jabłkowy może zmniejszyć ilość tkanki tłuszczowej w organizmie poprzez proces zwany hamowaniem lipogenezy (magazynowania tłuszczu), co oznacza, że może on blokować zdolność niektórych enzymów do tworzenia kwasów tłuszczowych w organizmie.
Related: How To Make Your Own Kombucha (Jak zrobić własną kombuchę)
5. Napędza Twoje mięśnie
ACV może pomóc Twoim mięśniom w produkcji energii przed dużym wysiłkiem. Sportowcy wytrzymałościowi są znani z picia rozcieńczonego octu na okazję przed załadowaniem się na węglowodany w nocy przed konkurowaniem.
Dzieje się tak dlatego, że kwas octowy w occie może pomóc mięśniom przekształcić węglowodany w energię, aby zasilić intensywne ćwiczenia.
6. Złagodzenie zaparć
ACV działa jak naturalny środek przeczyszczający, aby wywołać ruchy jelit dzięki wysokiej zawartości pektyn. Rozpuszczalne w wodzie włókno, pektyna pomaga w normalizacji poziomu kwasów, jednocześnie zwiększając wchłanianie błonnika.
Poprawia to trawienie i leczy zaparcia. Kwas jabłkowy pomaga również złagodzić problemy trawienne, takie jak zaparcia.
Jak stosować ocet jabłkowy z cydru
Ocet jabłkowy cydr jest uważany za bezpieczny w użyciu, bez skutków ubocznych odnotowanych przy normalnym spożyciu. Jest to rodzaj leku, który w świecie pełnym leków z długą listą przerażających skutków ubocznych, czuje się rewolucyjnie, pomimo tego, jak stary jest.
Oto kilka zastosowań octu jabłkowego cydru, aby włączyć go do swojej diety:
1. Pij codziennie
Rozcieńcz go w 8-16 uncjach wody i pij jako napój. Dawki zazwyczaj wahają się od 1-2 łyżeczek do 1-2 łyżek stołowych dziennie.
2. Zamień z dressingiem do sałatek
Użyj ACV w miejsce octu balsamicznego w sosie sałatkowym. Prostym przepisem jest wymieszanie 3/4 szklanki oliwy z oliwek, 1/4 szklanki octu jabłkowego, 2 łyżek wody, 2 łyżek miodu, 1 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.
3. Toner do twarzy
Użyj jako toner twarzy przez zmieszanie jednej części ACV do 3-4 części wody, a następnie zastosować do skóry z wacikiem, niech siedzieć przez 10 minut, a następnie spłukać. Możesz powtarzać tę czynność trzy razy dziennie.
4. Pomoc na zgagę
Sip przed jedzeniem czegoś, co wiesz, że zwykle powoduje niestrawność, dodając 1 łyżeczkę miodu i 1 łyżeczkę octu jabłkowego cydru do szklanki ciepłej wody. Wypij to na 30 minut przed posiłkiem.
Możesz również zrobić to po jedzeniu, jeśli czujesz objawy refluksu kwasu przychodzącego na.
5. Ratownik przed chorobą
Wysoki poziom potasu w ACV pomaga oczyścić infekcje zatok, candidę, ból gardła i alergie, więc zanim udasz się do apteki, spróbuj po prostu wymieszać kilka łyżeczek w gorącej wodzie z miodem i cytryną.
6. Naturalny środek czyszczący
Zamiast używać toksycznych chemikaliów do czyszczenia toalety, spróbuj zamiast tego ACV. Ponieważ jest antybakteryjny, to działa jako naturalny środek dezynfekujący. Wszystko, co musisz zrobić, to wlać trochę octu do toalety i niech siedzi przez noc.
Aby wyczyścić inne obszary domu, wymieszaj pół filiżanki octu z jedną filiżanką wody i umieść w butelce z rozpylaczem. To rozwiązanie może wyczyścić wszystko, od mikrofalówek i blatów kuchennych do okien i luster.
7. Płukanka do zdrowych włosów
Każdy chce mieć zdrowe włosy, dlatego ludzie danie na ładny grosz na produkty, aby utrzymać swoje zamki luscious. Ale ACV może pracować, zbyt. Zapisz starą butelkę szamponu i wypełnić go z pół łyżki octu i jedną filiżankę wody, a następnie spłukać włosy z mieszaniną po szampon kilka razy w tygodniu. Możesz zauważyć pełniej wyglądające i bardziej lśniące włosy.
Chcesz poznać więcej sposobów na naturalny detoks? Sprawdź tę darmową ściągawkę!
CZYTAJ NASTĘPNIE: 5 korzyści zdrowotnych kurkumy